保鮮庫(kù)的工作原理是什么？分別是什么？

保鮮庫(kù)（冷藏庫(kù)）通過(guò)控制溫度、濕度和空氣流動(dòng)等參數(shù)，延長(zhǎng)食品等易腐物品的保存時(shí)間，避免其腐敗和變質(zhì)。其工作原理主要包括以下兩種：

    壓縮式制冷系統(tǒng)：
        這是常見(jiàn)的保鮮庫(kù)制冷方式之一。工作原理是利用壓縮機(jī)將低壓、低溫制冷劑吸入，然后壓縮升溫，使其變成高壓、高溫氣體。
        高溫高壓的氣體通過(guò)冷凝器散熱冷卻，變成高壓液態(tài)制冷劑，隨后通過(guò)膨脹閥降溫、膨脹為低溫低壓的制冷劑，吸收保鮮庫(kù)內(nèi)部熱量，實(shí)現(xiàn)降溫作用。

    吸收式制冷系統(tǒng)：
        這種制冷方式利用吸收劑對(duì)制冷劑進(jìn)行吸收和釋放熱能來(lái)實(shí)現(xiàn)制冷。通常采用水和溴化鋰混合物作為吸收劑和制冷劑。
        工作原理涉及制冷循環(huán)中的吸收、蒸發(fā)、冷凝和膨脹等過(guò)程，通過(guò)這些過(guò)程完成熱量吸收和釋放，降低保鮮庫(kù)內(nèi)部溫度。

這兩種制冷系統(tǒng)在不同應(yīng)用場(chǎng)景下有各自的優(yōu)勢(shì)，但都能有效地控制溫度以保持食品新鮮。綜合考慮成本、能效比和運(yùn)行穩(wěn)定性等因素，選擇適合的制冷系統(tǒng)非常重要。